![Grüne Minestrone Grüne Minestrone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/76185620-296B-4B2A-89E0-D693A4465B21/Derivates/d4e13af7-9fc3-4b3f-bed3-a130adc6f39f.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Basilikum, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 750 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 250 g Kartoffeln, in Stücken (3 cm)
- 200 g grüne Bohnen, in Stücken (3 cm)
- 250 g Zucchini, in Stücken (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 791 kJ / 189 kcal
- Protein
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoff
- 3.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frühlings-Minestrone
45 min
Nordische Minestrone
30 min
Eintopf von Wintergemüsen
50 min
Vegetarischer Eintopf
1klst
Minestrone
40 Min
Grüne Minestrone
45 min
Italienischer Gemüseeintopf
40 Min
Minestrone mit Kichererbsen
13 Std.
Fisch-Minestrone
50 min
Bunte Bohnensuppe
50 min
Wirsingsuppe
35 min
Gemüsesuppe alla Nonna
50 min