Každý, kdo peče s kváskem, to dobře zná: po pravidelném dokrmování zůstává zbytkový kvásek. Místo vyhazování z něj ale můžete vytvořit něco opravdu skvělého. I když už není dost aktivní na klasický chléb, stále je plný chuti a dokáže těstu dodat příjemně jemnou nakyslost, vůni i skvělou strukturu. Tato kolekce je pozvánkou ke kreativnímu pečení bez plýtvání. Proměňte zbytky kvásku v lahodné dobroty a dejte svému pečení nový rozměr.
Vafle ze zbytkového kvásku
25 Min
Banana bread ze zbytkového kvásku
1 Std. 10 Min
Cookies s čokoládou ze zbytkového kvásku
40 Min
Focaccia ze zbytkového kvásku
2 Std. 55 Min
Krekry ze zbytkového kvásku
45 Min
Pizza těsto ze zbytkového kvásku
4 Std. 10 Min
