「麵粉實驗室」以發揮美善品最大功能-揉麵為主軸,再也不用揮汗如雨似的摔打麵糰,只需要跟著隨身碟的指示操作,就能在廚房變出餅乾、蛋糕和麵包,本書收錄了70道歐式麵包和無麩質麵點,跟著我來一趟歐洲麵包之旅吧。
法國老麵
13 Std. 30 Min
德國扭結麵包
2 Std. 20 Min
英式農舍麵包
2 Std. 55 Min
西西里瑪法達麵包
7 Std. 50 Min
德國凱薩麵包
3 Std.
義大利復活節臘腸麵包
4 Std. 20 Min
荷蘭虎皮麵包
2 Std. 45 Min
北歐裸麥葛縷子麵包
3 Std. 45 Min
義大利拖鞋麵包
15 Std. 25 Min
法式香草葉子麵包
1 Std. 55 Min
義大利小玫瑰麵包
5 Std. 35 Min
瑞士格子麵包
16 Std. 5 Min
法國麥穗麵包
3 Std. 55 Min
波蘭麵包圈
2 Std. 30 Min
復活節十字麵包
3 Std. 20 Min
葡萄牙巨蛋甜麵包
3 Std.
義大利聖誕麵包
19 Std. 15 Min
德國聖魂麵包
15 Std. 45 Min
西班牙雞蛋麵包捲
4 Std.
義大利黃金麵包
17 Std. 45 Min
瑞典番紅花聖誕麵包
2 Std. 50 Min
德國葵花籽吐司
3 Std. 30 Min
芬蘭奶油眼麵包
3 Std.
芬蘭小耳朵麵包捲
1 Std. 50 Min
匈牙利煙囪麵包捲
3 Std. 25 Min
瑞士國慶麵包
3 Std. 5 Min
德國史多倫聖誕麵包
14 Std. 50 Min
義大利復活節麵包
20 Std. 30 Min
義大利環型硬麵包
3 Std. 10 Min
義大利婆舌薄麵包餅
3 Std. 5 Min
德國玫瑰花麵包
2 Std. 45 Min
法國漁夫麵包
3 Std. 20 Min
西班牙國王皇冠麵包
3 Std. 45 Min
柏林人果醬油炸麵包
2 Std. 55 Min
克羅埃西亞可可大理石吐司
3 Std. 15 Min
紅龍果軟歐包
2 Std. 45 Min
蔓越莓核桃全麥麵包
3 Std. 5 Min
橙香蜂蜜麵包
2 Std. 50 Min
抹茶紅豆乳酪麵包
3 Std. 45 Min
南瓜乳酪麵包
4 Std.
墨魚法棍
4 Std. 5 Min
菠菜培根麵包
3 Std. 40 Min
芝麻乳酪麵包
3 Std. 20 Min
燕麥多穀麵包
3 Std. 45 Min
蒔蘿麵包
4 Std. 5 Min
酒釀芒果麵包
3 Std. 20 Min
薰衣草蜂蜜麵包
3 Std. 35 Min
伯爵奶茶麵包
3 Std. 5 Min
玉米洋蔥乳酪條
4 Std. 15 Min
榛果拿鐵麵包
3 Std. 30 Min
可可蔓越莓麵包
3 Std. 15 Min
栗子焦糖鄉村麵包
3 Std. 35 Min
蕃茄蘿勒乳酪麵包
3 Std. 45 Min
黑麥汁麵包
16 Std. 15 Min
紅藜地瓜麵包
3 Std. 25 Min
橙香餅乾(無麩質)
3 Std. 5 Min
義式蛋白杏仁餅(無麩質)
1 Std. 15 Min
椰子榛果餅乾(無麩質)
1 Std. 5 Min
蕃茄乳酪鹹餅乾(無麩質)
50 Min
柳橙戚風蛋糕(無麩質)
1 Std. 5 Min
地瓜糙米戚風蛋糕(無麩質)
1 Std. 20 Min
蜂蜜瑪德蓮(無麩質)
7 Std.
果醬紅茶磅蛋糕(無麩質)
1 Std. 20 Min
可可香蕉蛋糕(無麩質)
1 Std. 15 Min
南瓜塔(無麩質)
2 Std. 25 Min
草莓乳酪蛋糕(無麩質)
4 Std. 50 Min
迷你地瓜蜂蜜吐司(無麩質)
2 Std. 20 Min
迷你米吐司(無麩質)
2 Std. 20 Min
法式可麗餅(無麩質)
1 Std. 40 Min
可麗露(無麩質)
28 Std. 35 Min