Da wir während des Ramadan weniger Mahlzeiten am Tag essen, verlangsamt sich unser Stoffwechsel. Wenn wir nach dem Ramadan wieder zu unseren gewohnten Essgewohnheiten zurückkehren, beginnt die festliche Zeit mit ihrem verlockenden Angebot an kalorienhaltigen Süßigkeiten, Schokolade und zuckerhaltigen Leckereien. Sollten wir unsere Essgewohnheiten während des Eid al-Fitr nicht richtig einhalten, kann dies zu einer schnellen Gewichtszunahme, Bauchbeschwerden und plötzlichen Blutzuckerspitzen führen. Deshalb ist es gut, die Leckereien, die uns bei Besuchen angeboten werden, im Blick zu behalten, es nicht zu übertreiben und auf eine ausgewogene und vernünftige Ernährung zu achten.
Das Zuckerfest kann man als eine Übergangszeit betrachten, in der man zu seiner Essensroutine vor dem Ramadan zurückkehrt. Beginne den ersten Tag mit leichten Gerichten und steigere deinen Konsum im Vergleich zum ersten Tag allmählich, um schließlich am dritten Tag zu deiner normalen Essensroutine überzugehen.
Hier sind ein paar nützliche Vorschläge ab dem ersten Feiertag:
Das Frühstück am Morgen des Zuckerfests ist immer ein Genuss. Wähle anstelle der Pide, die im Ramadan besonders lecker war, Vollkornbrot. Beginne den Tag mit einem leichten und gesunden Frühstück.
Bei Besuchen an den Feiertagen geht es vor allem um den Genuss von Leckereien. Damit es nicht zu viel wird, solltest du die Leckereien nur probieren, statt ganze Portionen zu essen. Wenn du mehrere Besuche abstattest, achte darauf, wie viele Süßigkeiten du isst und wie viel Tee oder Kaffee du trinkst.
Da wir während des Ramadan weniger Wasser trinken, empfiehlt es sich, dies danach durch eine tägliche Flüssigkeitszufuhr von 2 bis 2,5 Litern auszugleichen. Und nach dem Verzehr der Festtagsleckereien solltest du zwei Gläser Wasser trinken, um deinen Flüssigkeitshaushalt aufrechtzuerhalten und deinen Stoffwechsel in Schwung zu bringen.
Nach Ramadan tut es gut, die körperliche Aktivität wieder zu steigern, da du während des Fastenmonats vielleicht eine kleine Pause eingelegt hast. Versuche, bei Besuchen anstelle des Aufzugs die Treppe zu benutzen, und gehe vielleicht kurze Strecken zu Fuß, anstatt das Auto zu nehmen. Diese Schritte können die Verdauung fördern und für mehr Bewegung sorgen. Und nach den Feiertagen solltest du an mindestens 5 Tagen in der Woche etwa 30 Minuten körperlich aktiv werden.
