I segreti del successo con Thermomix® Sensor

Precisione in cucina
Hai mai sognato di avere il potere di controllare con precisione le tue cotture? Immagina che con un solo tocco tutto risulti perfetto: carne, pesce e perfino torte e pane. Non dovrai più chiederti se la carne è pronta o fare la prova stecchino per la torta. Ora puoi trasformare questo sogno in realtà con il nuovo Thermomix® Sensor! La Garanzia di Successo delle ricette Thermomix® si estende a tutta la tua cucina, sia che usi il forno, il piano cottura o la griglia. Con l’aiuto di questo innovativo termometro wireless per alimenti, puoi monitorare facilmente la cottura attraverso Thermomix® e l’app Cooking Center.🍽️✨

I vantaggi di Thermomix® Sensor?

● Successo Garantito sia per le ricette che sceglierai di realizzare in Modalità Guidata con Thermomix® o in Modalità Manuale.

● Cottura sempre perfetta, al punto giusto.

● Monitoraggio costante dello stato di cottura su smartphone.

● Cucina senza la preoccupazione di dover controllare il risultato.

Unboxing e guida alla connessione

Iniziare ad utilizzare Thermomix® Sensor è facile e veloce (per una guida più dettagliata, consulta il libretto di istruzioni):

1. Apri Thermomix® Sensor.
2. Rimuovi la linguetta dal vano batteria e lascia caricare la sonda almeno 2 ore.
3. Estrai Sensor dal caricatore e puliscilo prima del primo utilizzo.
4. Connetti Thermomix® Sensor al tuo apparecchio TM6.
5. Scarica l’app Cooking Center e connettila a Thermomix® Sensor.

Cooking Center

Il Cooking Center ti permette di monitorare costantemente, da qualsiasi schermata di Thermomix® TM6 e in qualsiasi momento del processo di cottura, lo stato attuale della ricetta. Sia in Modalità Guidata che in Modalità Manuale, clicca il Cooking Center nella parte superiore dello schermo e accedi a:

● Stato della ricetta: tempo di cottura restante, temperatura attuale e temperatura obiettivo, velocità.

● Timer

● Thermomix® Sensor

Utilizzo di Thermomix® Sensor

1. Inizia a preparare la ricetta e, quando indicato, inserisci Sensor nella carne, pesce, torta o pane.
2. Imposta la temperatura e cuoci il tuo cibo nel forno, nella padella o nella griglia, a seconda del tipo di ricetta che stai preparando.
3. Assicurati che il caricatore sia sempre vicino alla sonda (es.: durante la cottura, posizionalo vicino al forno).
4. Segui il procedimento di cottura attraverso il Cooking Center - disponibile sullo schermo di Thermomix® o nell’app per dispositivi mobili.
5. Rilassati e attendi che il tuo smartphone/Thermomix® ti avvisi quando la ricetta è pronta.

Suggerimenti per l’inserimento di Thermomix® Sensor (la sonda)

Manzo, maiale e agnello

Bistecche e costate: inserisci la sonda orizzontalmente da un lato della bistecca/del taglio.

Tagli grandi di manzo, maiale o agnello (es.: arrosti): inserisci la sonda in diagonale dall’alto verso il centro dell'alimento.

Tagli con ossa: inserisci la sonda in diagonale dall’alto evitando il contatto con le ossa.

Pollame

Uccelli interi: inserisci la sonda nella parte più spessa del petto.

Petto: inserisci la sonda orizzontalmente nella parte più spessa del taglio.

Tagli con ossa e uccelli interi: assicurati che la sonda non tocchi le ossa.

Pesce

Filetti: inserisci la sonda orizzontalmente nella parte più spessa.

Pesce intero: inserisci la sonda nella parte più spessa ed evita di toccare la spina dorsale e le lische.

Pane

Inserisci la sonda nell’impasto assicurandoti che la punta sia al centro dell’impasto e che la tacca di riferimento sia completamente o vicino alla superficie dell’impasto. Se l’impasto non è abbastanza solido da poterlo tenere, utilizza una teglia e il supporto per posizionare la sonda. Assicurati che la punta della sonda non tocchi la teglia.

Torte

Usa il Sensor Supporto per mantenere la sonda nella giusta posizione. Verifica che la punta della sonda non tocchi il fondo dello stampo.

Con quali elettrodomestici posso utilizzare Thermomix® Sensor?

Thermomix® Sensor è adatto alla maggior parte degli elettrodomestici da cucina: forno, griglia, pentole e padelle sul fornello. Quando usi Thermomix® Sensor in forno, il risultato potrebbe variare leggermente se utilizzato in modalità statico o ventilato.