Pierogi z grzybami i szpinakiem
TM6 TM5

Pierogi z grzybami i szpinakiem

4.7 (147 Bewertungen)

Zutaten

Farsz

  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 25 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 250 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 300 g grzybów, świeżych, mieszanych, pokrojonych na kawałki
    oder 300 g grzybów, mrożonych, mieszanych, uprzednio rozmrożonych , pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 40 g bułki tartej

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 2 łyżki oleju
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • ¼ - ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2545.5 kJ / 608.4 kcal
Protein
20.8 g
Kohlenhydrate
83 g
Fett
21.5 g
Gesättigte Fettsäuren
10.1 g
Ballaststoff
4.8 g
Natrium
864.2 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte