Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porce

Zutaten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 58 g

Kalorien 3412 kJ / 812 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ty a já 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží

1 Std. 20 Min

Vepřové maso s houbami na víně

1 Std. 50 Min

Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem

45 Min

Ovar s křenem

2 Std. 15 Min

Čirý vývar z hovězího masa

3 Std. 45 Min

Vařená jasmínová rýže

35 Min

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 Min

Restovaný pórek (200 gramů)

20 Min

Restovaná cibule a česnek

20 Min

Kuskus s kuřecím a jehněčím masem a pikantními klobáskami

1 Std. 10 Min

Kuřecí stehna na červeném víně a na houbách

45 Min

Salát z krabích tyčinek a rýže

40 Min