Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 stroužky česneku
- 8 lístků čerstvé šalvěje
- 1 snítka čerstvého rozmarýnu, pouze jehličky
- 60 gramů másla, na kostky
- 90 gramů fenyklu, na tenké plátky
- 80 gramů šalotky, napůl
- 100 gramů libové slaniny, uzené, na proužky
- 110 gramů pastináku na kousky (2-3 cm)
- 90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
- 400 gramů vepřových filetů, bez šlach, na kostky
- 50 gramů krup
-
1 - 2
čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty
oder 1 kostka kuřecího bujónu - 300 gramů cideru
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 bobkový list, sušený
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 špetka mořské soli
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 3412 kJ / 812 kcal
- Protein
- 58 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 43 g
- Ballaststoff
- 9.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dip z jablečného pyré a křenu
Brak ocen
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5 min.
Kapr vařený v páře
55 min.
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 min.
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
6h 45 min.
Karibské pomalu dušené jehněčí s rýží
9h 15min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 min.
Crêpes soufflé
1h
Dušené králičí kousky
1h
Péřové bramborové knedlíky
1h 10 min.
Klasický maďarský guláš
1h 45 min.