Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porce

Zutaten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 58 g

Kalorien 3412 kJ / 812 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ty a já 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Pomerančovo-hruškový džus se skořicí

10 Min

Loupání a vaření brambor (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35 Min

Drožďové knedlíčky

30 Min

Bramborové škubánky

1 Std. 10 Min

Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami

2 Std. 40 Min

Dochucovací pasta ze zbytků zeleniny

45 Min

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15 Min

Drobenkový koláč s džemem a brusinkami

45 Min

Celozrnné housky

2 Std.

Cuketové koláčky s nivou

3 Std. 10 Min

Černobílý dort

3 Std. 30 Min

Pečená vepřová panenka s rýží a houbovou omáčkou

1 Std. 20 Min