Dušené vepřové maso se ciderem

Dušené vepřové maso se ciderem

4.0 3 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

2 porce

Zutaten

2 stroužky česneku
8 lístků čerstvé šalvěje
1 snítka čerstvý rozmarýn pouze jehličky
60 gramů másla na kostky
90 gramů fenyklu na tenké plátky
80 gramů šalotky napůl
100 gramů libové slaniny, uzené na proužky
110 gramů pastiňáku na kousky (2-3 cm)
90 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
400 gramů vepřových filetů, bez šlach na kostky
50 gramů krup
1 - 2 čajové lžičky kuřecí dochucovací pasty

1 kostka kuřecího bujónu
300 gramů cideru
1 čajová lžička dijonské hořčice
1 bobkový list, sušený
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1 špetka mořské soli

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 58 g

Kalorien 3412 kJ / 812 kcal

Fett 43 g

Ballaststoff 9.7 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ty a já 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Hrášková kaše

13 Min

Fermentovaná mrkev

60 Std. 30 Min

Virgin jablečný mošt se ciderem a s pomerančovým sirupem

50 Min

Těstovinový salát s kuřetem

1 Std. 15 Min

Vařená jasmínová rýže

35 Min

Perníková čokoláda s mákem a třešněmi

1 Std. 20 Min

Rybí špízy s bramborami a paprikovou omáčkou

1 Std.

Bavorské knedlíčky do polévky

1 Std.

Brioškový chlebíček (bez lepku)

2 Std. 50 Min

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1 Std.

Klasický maďarský guláš

1 Std. 45 Min

Králík v balíčku s tymiánem

1 Std. 30 Min