Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 220 克 龙利鱼鱼排
- 2 茶匙 料酒
- 1 小撮 盐
- 5 克 姜 ，切丝
- 2 汤匙 油
- 800 克 水 ，蒸煮用，再额外准备2汤匙
- 50 克 梅子酱
- 1 茶匙 糖
- 2 茶匙 白醋
- ¼ 茶匙 淀粉 ，加0.5茶匙水勾兑成水淀粉
- 5 克 京葱 ，切丝，装饰用
- 15 克 红甜椒 ，切丝，装饰用
- 10 克 柠檬皮 ，切丝，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1111 kJ / 265 kcal
- Protein
- 10.6 g
- Kohlenhydrate
- 22.9 g
- Fett
- 14 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
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