Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

3.0 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

6 porciones

Zutaten

Ñoquis

600 g papas pelada y en trozos
1000 g de agua
40 g de mantequilla sin sal
120 g de harina
1 huevo
1 cucharadita de sal fina

Salsa de tomate y albahaca

2 dientes de ajo pelados
70 g de cebolla en trozos
40 g de apio en trozos
60 g de zanahoria en trozos
35 g de aceite de oliva
115 g de puré de tomate
350 g de jitomate guaje en trozos
1 cucharadita de sal fina
¼ cucharadita de pimienta molida
5 g de albahaca solamente las hojas
queso parmesano rallado para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 6 g

Kalorien 1310 kJ / 312 kcal

Fett 13 g

Ballaststoff 3 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

FESTEJA A MAMÁ 10 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Canelones con carne, verduras y salsa de jitomate

1 Std. 10 Min

Cocción de arroz japonés (350 g)

35 Min

Risotto con uvas y champiñones

50 Min

Crema batida rápida

5 Min

Gnocchis de papa

50 Min

Salsa blanca italiana

20 Min

Ravioles a la napolitana

50 Min

Risotto de calabacita

25 Min

Salsa de 4 quesos

20 Min

Mujaddara (arroz con lentejas)

1 Std.

Puré de papas

50 Min

Puré de papa

50 Min