Trojitý čokoládový dort

Trojitý čokoládový dort

4.2 59 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 30 Min

14 kusů

Zutaten

Čokoládový korpus

3 vejce
150 gramů krystalového cukru
¼ čajové lžičky soli
200 gramů másla
150 gramů hořké čokolády na kousky
50 gramů vody
100 gramů hnědého cukru
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
200 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička jedlé sody
70 gramů kakaového prášku

Čokoládový krém

100 gramů hořké čokolády na kousky
20 gramů kakaového prášku
80 gramů másla na kousky
1 špetka soli
100 gramů smetany, min. 30 % tuku
350 gramů slazeného kondenzovaného mléka

Čokoládová ganache

150 gramů hořké čokolády na kousky
250 gramů jahod
80 gramů smetany, min. 30 % tuku
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Protein 9 g

Kalorien 2556 kJ / 610 kcal

Fett 37 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 57 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Božské dorty 10 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Čokoládové muffiny

35 Min

Čokoládový dortík

12 Std. 15 Min

Pink velvet dort

7 Std. 20 Min

Čokoládový dort

13 Std. 45 Min

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 Std. 5 Min

Sachrův dort

2 Std. 20 Min

Kakaová roláda se šlehačkou

2 Std. 31 Min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 Std. 10 Min

Čokoládový chlebíček

1 Std. 20 Min

Čokoládový dort v páře se šlehačkou

1 Std. 10 Min

Cupcaky se sušenkami Oreo®

1 Std. 40 Min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 Std. 40 Min