Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 克 帕玛森奶酪 ，切块
- 5 - 10 克 新鲜欧芹 ，只取叶子
- 1 - 2 小撮 现磨胡椒粉
- 1100 克 水
- 2 茶匙 盐
- 160 克 干的千层面皮
- 300 克 茄子 ，切小块 (约1厘米)
- 1 瓣 蒜头
- 50 克 洋葱 ，切块
- 50 克 胡萝卜 ，切块
- 30 克 芹菜 ，切块
- 30 克 特级初榨橄榄油
- 500 克 罐头番茄碎
- 250 克 里考塔乳酪(ricotta cheese) ，沥干
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2352 kJ / 561 kcal
- Protein
- 24 g
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Fett
- 29 g
- Ballaststoff
- 7 g
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