Пельмени со свининой и капустой на пару
TM5 TM6

Пельмени со свининой и капустой на пару

4.9 (14 Bewertungen)

Zutaten

Тесто для пельменей

  • 1 ч.л. растительного масла, плюс немного для смазывания
  • 150 г воды
  • 300 г пшеничной муки
  • ¼ ч.л. соли
  • вода, немного по мере необходимости

Начинка и приготовление пельменей

  • 400 г белокочанной капусты, листья, кусочками
  • 1 ½ ч.л. соли
  • 350 г свиного фарша
  • 530 г воды
  • 20 г соевого соуса
  • 10 г рисового вина
  • ½ ч.л. сахара
  • ½ ч.л. молотого черного перца
  • 1 ст.л. светлого кунжутного масла (15 г)

Nährwerte
pro 1 штука
Kalorien
318 kJ / 76 kcal
Protein
3 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
4 g
Ballaststoff
0.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte