Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Тесто для пельменей
- 1 ч.л. растительного масла, плюс немного для смазывания
- 150 г воды
- 300 г пшеничной муки
- ¼ ч.л. соли
- вода, немного по мере необходимости
Начинка и приготовление пельменей
- 400 г белокочанной капусты, листья, кусочками
- 1 ½ ч.л. соли
- 350 г свиного фарша
- 530 г воды
- 20 г соевого соуса
- 10 г рисового вина
- ½ ч.л. сахара
- ½ ч.л. молотого черного перца
- 1 ст.л. светлого кунжутного масла (15 г)
- Nährwerte
- pro 1 штука
- Kalorien
- 318 kJ / 76 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Fett
- 4 g
- Ballaststoff
- 0.5 g