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酱鸭
4.8 179 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 人份
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Zutaten

  • 水 焯水用
    700 克
  • 鸭腿 一切三
    600 克
    600 克 鸭, ，切块
  • 油
    15 克
  • 八角
    2 个
  • 干辣椒 一切三
    1 个
  • 干月桂叶
    2 小片
  • 桂皮
    2 小片
  • 姜
    2 片
  • 蒜头
    2 瓣
  • 料酒
    10 克
  • 生抽
    15 克
  • 老抽
    20 克
  • 冰糖
    40 克
  • 水
    300 克

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Protein 54.5 g
Kalorien 2047.3 kJ / 489.3 kcal
Fett 15.8 g
Ballaststoff 2.9 g
Kohlenhydrate 30.4 g

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