Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

4.9 41 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 plátků

Zutaten

50 - 60 gramů cibule nakrájené na čtvrtky
2 stroužky česneku
10 - 15 gramů petrželové natě
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka masového bujónu
150 gramů kuřecích prsou, bez kůže na kousky (3 cm)
500 gramů hovězího masa, mletého
350 gramů vepřového masa, mletého
3 vejce
150 gramů strouhanky
50 gramů červeného vína, suchého

50 gramů bílého vína, suchého
1 rovná čajová lžička soli
¼ čajové lžičky pepře, černého, mletého
1 - 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
200 gramů klobásy uzené, dlouhé cca 25 cm, oloupané
10 gramů olivového oleje plus na vymazání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 14.7 g

Kalorien 689 kJ / 164 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 6.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

To je nářez! 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Houskové knedlíky

50min

Kořenicí směs čína

5min

Jablečný závin

1h 20min

Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem

1h 40min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Sekaná s bramborami

1h

Gulášová polévka se zeleninou

1h 15min

Pomazánka z uzené makrely

15min

Bramborový guláš

1h 10min

Lahůdková rybí pomazánka

5min

Pomazánka z makrely

20min