Tinga de pollo

Tinga de pollo

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 raciones

Zutaten

150 g de queso feta en trozos
180 g de cebolla en mitades
300 g de tomates maduros en trozos
30 g de aceite
8 tortillas de maíz
600 g de pechuga de pollo en trozos (3-4 cm)
20 g de azúcar moreno
1 hoja de laurel seca
2 chiles chipotle en conserva (p. ej. La Costeña®)

1 chile rojo fresco, (p. ej. La Costeña®)
150 g de nata agria

150 g de crème fraîche
4 - 6 hojas de lechuga (optional) romana, cortadas en juliana

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 46.8 g

Kalorien 3251 kJ / 753 kcal

Fett 41 g

Ballaststoff 7.8 g

Kohlenhydrate 55.8 g

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