Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 gramů telecích plátků (celkem 4 kusy)
- 4 špetky soli
- 4 špetky pepře černého, mletého
- 60 gramů rukoly
- 120 gramů nivy
- 8 plátků šunky serrano nebo schwarzwaldské šunky
- 90 gramů cibule
- 15 gramů oleje
- 100 gramů bílého vína
- 400 gramů smetany ke šlehání, min. 33 % tuku
- 200 gramů mléka
- Nährwerte
- pro 4 porce
- Kalorien
- 13273 kJ / 3160 kcal
- Protein
- 182 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 245 g
- Ballaststoff
- 4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Kuřecí stehna s bylinkovou salsou a salátem z bílých fazolí s rukolovým pestem
55min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1 Std. 45 Min
Vepřové maso v omáčce s fazolemi
40 dk
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1sa
Jehněčí kofty
Keine Bewertungen
Huspenina
2 godz. 25 min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 godz. 5 min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2 Std. 10 Min
Hovězí mini tartar
10 min
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
50 dk