菠菜奶酪饺子配胡萝卜泥
TM6 TM5

菠菜奶酪饺子配胡萝卜泥

5.0 (1 Bewertung)

Zutaten

制作意大利面团

  • 100 克 三文尼娜粉
  • 300 克 面粉
  • 1 茶匙 盐
  • 4 颗 蛋
  • 10 克 橄榄油

制作菠菜乳酪内馅

  • 50 克 红葱头
  • 15 克 蒜头
  • 10 克 橄榄油
  • 300 克 新鲜菠菜叶 ,提前热水汆烫,沥干
  • 1 茶匙 肉桂粉
  • 50 克 里考塔乳酪(ricotta cheese)
  • 20 克 帕玛森奶酪粉(Parmesan cheese)

胡萝卜泥

  • 250 克 胡萝卜 ,切片
  • 10 克 油
  • 15 克 黄油
  • 50 克 奶油
  • 100 克 水

制作意大利饺子

  • 6 颗 蛋黄

组合

  • 豌豆苗 ,汆烫,装饰用

Nährwerte
pro 1 人份
Kalorien
4203.7 kJ / 1004.7 kcal
Protein
41.5 g
Kohlenhydrate
113.8 g
Fett
40.5 g
Ballaststoff
6.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte