Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 克 裸麥麵粉
- 220 克 高筋麵粉 ，多備一些撒粉用
- 175 克 水
- 1 茶匙 鹽
- 1 大匙 黑糖
- ¾ 茶匙 乾酵母粉
- 1 茶匙 葛縷子
- 80 克 熱水
- Nährwerte
- pro 1 個
- Kalorien
- 3920 kJ / 940 kcal
- Protein
- 35 g
- Kohlenhydrate
- 194 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoff
- 8 g
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