Çiğ Börek
TM6 TM5

Çiğ Börek

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Zutaten

  • 300 g su, hamuru yapıştırmak için ekstra su
  • ½ tk elma sirkesi
  • 380 g un, hamuru açmak için ekstra 80-100 g un
  • 2 tk tuz
  • 60 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 250 g yağsız kıyma
  • 2 tutam toz karabiber
  • ayçiçek yağı, kızartmak için

Nährwerte
pro 1 adet
Kalorien
1117.8 kJ / 267 kcal
Protein
8.1 g
Kohlenhydrate
28.8 g
Fett
13.2 g
Ballaststoff
1.7 g

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