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Käseecken

Käseecken
3.9 84 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
32 Stück
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Zutaten

  • Gouda in Stücken
    220 g
  • Wasser und etwas mehr zum Besprühen
    290 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Zucker
    1 TL
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    500 g
    500 g Weizenmehl Type 405, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Salz
    1 TL
  • Öl
    10 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 4 g
Kalorien 358 kJ / 86 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 0.6 g
Kohlenhydrate 11 g

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