Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

4.8 2.2K Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

Pollo marinado

750 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
40 g de zumo de limón
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de curry en polvo
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de ajo en polvo

Salsa

2 chalotas en mitades
2 dientes de ajo
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
50 g de mantequilla
150 g de tomate frito estilo casero
50 g de tomate concentrado
30 g de azúcar moreno
1 cucharada de curry en polvo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
20 g de almendra molida
50 g de agua
1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Protein 23.9 g

Kalorien 1654 kJ / 395 kcal

Fett 29.5 g

Ballaststoff 1.2 g

Kohlenhydrate 8.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Currys del mundo 5 Rezepte
Spanien

Platos caseros 8 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Ventana al mundo 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Helado de frutas ligero

5 Min

Pollo tikka masala

30 Min

Arroz con sofrito de verduras y jamón

50 Min

Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo

40 Min

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 Std. 10 Min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45 Min

Quinoa cocida (Cocción de arroz)

30 Min

Verduras salteadas

30 Min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 Std.

Risotto de espinacas y gambas

25 Min

Pollo a la mostaza

30 Min