Kompatible Versionen
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 36.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Placek z hummusem z cieciorki
20min
Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu
1h 40min
Burgery z buraka
3h 25 min
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 godz. 15 min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10min
Burger wegański
3h 55min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15 godz.
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 godz.
Kotleciki pietruszkowe
25min
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 godz.