Kompatible Versionen
Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Sos pistou
- 80 g liści bazylii, świeżych
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki soli
- 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)
Kolesław
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 ząbek czosnku
- 20 g octu jabłkowego
- 40 g oliwy z oliwek
- 20 - 40 g miodu
- 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
- 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
Burgery fasolowe
- 1 ząbek czosnku
- 110 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g płatków owsianych bezglutenowych
- 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- olej, ilość do smażenia
- 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2527 kJ / 607 kcal
- Protein
- 10.8 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 36.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
1 Std. 15 Min
Falafele z sosem pomidorowo-kokosowym
9 Std.
Seitan
1 Std. 45 Min
Wegetariańskie burgery z fasoli
1h 10 phút
Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli
1h 10 phút
Burgery z komosy ryżowej i czarnej fasoli
1 Std.
Wrapy z pastą z fasoli i pieczonymi warzywami
1 Std. 40 Min
Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini
15hod.
Wegańskie burrito i salsa pomidorowa z ananasem
2 godz. 5 min
Pulpeciki z ciecierzycy z letnią sałatką pomidorową
1 Std.
Dressing hummusowy
5min
Burger wegański
3h 55 phút