Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław
TM5 TM6

Burgery fasolowe z sosem pistou i surówką kolesław

4.4 (132 Bewertungen)

Zutaten

Sos pistou

  • 80 g liści bazylii, świeżych
  • 3 ząbki czosnku
  • ½ łyżeczki soli
  • 80 g oliwy z oliwek, dobrej jakości (patrz wskazówka)

Kolesław

  • 1 cytryna, ekologiczna
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g octu jabłkowego
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 - 40 g miodu
  • 2 szczypty soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g cebuli dymki, tylko zielona część, posiekana
  • 70 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 230 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki

Burgery fasolowe

  • 1 ząbek czosnku
  • 110 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 50 g płatków owsianych bezglutenowych
  • 240 g czarnej fasoli, z puszki, odsączonej z zalewy (ok. 1 puszka)
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • olej, ilość do smażenia
  • 4 bułki, dostosowane do diety (patrz wskazówka)

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2527 kJ / 607 kcal
Protein
10.8 g
Kohlenhydrate
52 g
Fett
36.5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte