Karamelová omáčka

4.9 114 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

400 gramů

Zutaten

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
30 gramů másla co nejchladnějšího, vcelku (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička citrónové šťávy
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 gramů

Protein 5 g

Kalorien 8545 kJ / 2040 kcal

Fett 111 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 256 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Sladký král 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Žloutkové věnečky

1h 30min

Pralinky se slaným karamelem

2h 15min

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Lemon curd (citrónový krém)

20min

Odpalované těsto

50min

Domácí karamely

2h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14h

Domácí salko

2h

Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache

2h 30min

Mini Pavlova

1h 45min

Karamelizované cibulové čatní

24h