Geräte & Zubehör
Τορτίγιας tex-mex με σιγοψημένο χοιρινό και μαύρα φασόλια
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
ελαιόλαδο40 γρ.
-
κομμάτι χοιρινού κρέατος, χωρίς ίνες και κόκαλα σε κομμάτια (6 x 4 εκ.)600 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
πιπέρι, αλεσμένο2 πρέζες
-
κρεμμύδια κομμένα σε τρίγωνες φέτες (wedges)150 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες σε κομμάτια200 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
πράσινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
1 - 2 φρέσκιες πιπεριές τσίλιπιπεριά τσίλι jalapeño, σε κονσέρβα20 - 30 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κοτόπουλουπάστα ζωμού κοτόπουλου½ κ.γλ.
-
ολόκληρα μαύρα φασόλια, σε κονσέρβα στραγγισμένα250 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
τορτίγιες από καλαμπόκι6
-
ξινή κρέμα (sour cream)100 γρ.
-
αβοκάντο2
-
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου4 κ.σ.
-
λάιμ κομμένο σε τρίγωνες σε φέτες (wedges)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
29 g
Kalorien
1875 kJ /
446 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
8.2 g
Kohlenhydrate
25 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
H Βασική Μαγειρική
158 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά
Keine Bewertungen
Χριστουγεννιάτικο κοκτέϊλ
10 Min
Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα
Keine Bewertungen
Τσίλι κον κάρνε
40 Min
Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)
Keine Bewertungen
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 Min
Γλυκό παντζάρι
Keine Bewertungen
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
1 Std. 10 Min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 Std. 25 Min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35 Min
Πουρές πατάτας
50 Min