Malinový dacquoise

Malinový dacquoise

3.3 4 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 porcí

Zutaten

Dacquoise

170 gramů krupicového cukru
20 gramů hladké mouky
90 gramů mletých mandlí
100 gramů bílků z cca 3 velkých vajec

Crème pâtissière

1 vanilkový lusk pouze vyškrábnutá semínka
3 žloutky z velkých vajec
250 gramů mléka
30 gramů kukuřičného škrobu
70 gramů krupicového cukru
250 gramů smetany ke šlehání 40 % tuku, vychlazené
500 gramů malin malých

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 8.3 g

Kalorien 1790 kJ / 428 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 42.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Letní bobule 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Mandlové pyré

2 Std. 15 Min

Marináda na mořské plody

5 Min

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45 Min

Risi e bisi

55 Min

Zabaione

15 Min

Pomerančový dort se zakysanou smetanou

5 Std. 30 Min

Sýrové suflé

50 Min

Směs koření dukkah

Keine Bewertungen

Čokoládový sorbet se sladkým mátovým pestem

4 Std. 20 Min

Čokoládový mousse s vůní pomeranče a skořice

2 Std. 20 Min

Salmorejo

10 Min

Muffiny z listového těsta s lososem a avokádem

35 Min