Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 克 淀粉
- 55 克 水
- 250 克 猪腰子 ，新鲜的
- ¼ 茶匙 盐
- 1 小撮 白胡椒粉
- 1 颗 蛋清
- 5 克 料酒
- 适量 水 ，焯水用
- 40 克 油
- 1 瓣 蒜头 ，切片
- 70 克 洋葱 ，切2厘米块
- 5 克 生抽
- 10 克 老抽
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 蚝油
- 2 根 葱 ，切段
- 1 个 青椒 ，去芯，切三角形块状
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 1742.5 kJ / 416.5 kcal
- Protein
- 23.1 g
- Kohlenhydrate
- 26.1 g
- Fett
- 24.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 704.5 mg
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