Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
印度黑豆汤
-
200
克 印度黑豆 (urad dahl)
oder 200 克 干燥红豆 (urad dahl) - 水 ，浸泡用
- 20 克 油
- 6 瓣 蒜头
- 20 克 姜 ，切片
- 170 克 黄洋葱 ，切角后切块
- 20 克 番茄泥
- 400 克 牛奶
- 1 茶匙 盐 ，依个人口味调整
- 2 茶匙 孜然粉
- 1 茶匙 辣椒粉
- 400 克 罐装番茄碎
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 30 克 黄油
烤花耶菜
- 600 克 白花椰菜 ，切朵
- 30 克 油
- 2 茶匙 孜然籽
- 2 茶匙 姜黄粉
- 1 茶匙 盐
- ¼ 茶匙 现磨黑胡椒粉
- 稀奶油 ，装饰用
- 新鲜香菜叶 ，装饰用
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2523 kJ / 603 kcal
- Protein
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 35 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 22.1 g
- Natrium
- 335 mg
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