Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g de leche entera
- 10 yemas de huevo
- 320 g de azúcar
- 40 g de maicena
-
1
cucharadita de azúcar vainillado Vahiné
oder 1 cucharadita de vainilla líquida Vahiné - 1 pellizco de sal
- 2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
- 1 canela en rama Vahiné
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1320 kJ / 315 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 51.6 g
- Fett
- 9.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.3 g
- Ballaststoff
- 0.9 g
- Natrium
- 89.9 mg
Alternative Rezepte
Crema de limón (Lemon curd)
25min
Tarta de crema catalana a la naranja
7 Std. 30 Min
Crema pastelera
10min
Merengue suizo
10min
Bizcocho genovés
1h 50min
Tiramisú
5h 20min
Flan
5sa
Merengue italiano
20min
Sorbete de limón
8h 30min
Mousse de frutos rojos
5sa
Crema catalana de chocolate
40min
Profiteroles
2h