Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Crema catalana
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 raciones
Zutaten
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1000 g de leche entera
-
10 yemas de huevo
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320 g de azúcar
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40 g de maicena
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1 cucharadita de vainilla líquida1 cucharadita de azúcar vainillado
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1 pellizco de sal
-
2 - 3 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
1 canela en rama
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
89.9 mg
Protein
7.3 g
Kalorien
1320 kJ /
315 kcal
Fett
9.4 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
51.6 g
