Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
1
robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
oder 1 dourada (aprox. 800 g) c/ escamas - 2000 g sal grosso
- 1000 g água
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2298.1 kJ / 549.3 kcal
- Protein
- 104.2 g
- Kohlenhydrate
- 0 g
- Fett
- 11.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 194185.1 mg
Alternative Rezepte
Douradas ao vapor
40 min
Fumet de camarão
15min
Filetes de peixe com legumes em papelote
1 Std. 10 Min
Robalo a vapor com molho de lima
35min
Filetes de linguado enrolados
45min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1hod.
Caldeirada de peixe
45min
Dourada ao vapor com salada de batata
35min
Peixe ao sal aromatizado
1h 35min
Esparregado
20min
Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão
40 min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50 min.