Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g wody
- 3 - 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 200 g wołowiny, pokrojonej na kawałki
- 200 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na kawałki
- 200 g steku z karkówki, bez kości, pokrojonego na kawałki
- 200 g surowego boczku, bez kości, bez skóry, pokrojonego na kawałki
- 200 g warzyw, mieszanych (marchewki, korzenia pietruszki, cebuli), pokrojonych na kawałki
- 10 g grzybów, suszonych, krajanki (maślaków, podgrzybków lub borowików), tylko kapelusze
- 200 g wątróbki drobiowej, pokrojonej na większe kawałki
- 1 bułka, sucha (ok. 60 g)
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 3 jajka
- masło, do posmarowania formy
- bułka tarta, do posypania formy
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 486.9 kJ / 116.4 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Kohlenhydrate
- 2.6 g
- Fett
- 7.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.9 g
- Ballaststoff
- 0.5 g
- Natrium
- 161.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Wielkanocny pasztet z królika
3 godz.
Pasztet z kaczki z żurawiną
2 Std. 15 Min
Pasztet babci Uli
8h 50min
Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek
8h 50min
Pasztet z piersi indyka
2h
Pasztet z gęsi z suszonymi śliwkami
8hod. 35min
Pasztet na Wielkanoc
2 godz. 10 min
Pasztet po krakowsku
2h 40 min
Ozory w sosie chrzanowym na zimno
3h 25 min
Pasztet z kaczki z oliwkami
2h 40 min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25h 20 min
Polędwica à la Wellington
2 godz. 10 min