Stollen de chocolate

Stollen de chocolate

4.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std.

16 rebanadas

Zutaten

Pasta de almendra

50 g de azúcar glas
60 g de almendra molida
10 g de clara de huevo

Stollen

200 g de pasas sin semillas
40 g de ron
100 g de almendras crudas sin piel
380 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
¼ de cucharadita de cardamomo molido
40 g de levadura prensada fresca
120 g de leche entera a temperatura ambiente
200 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
1 huevo
1 pellizco de sal
50 g de naranja confitada en trozos
70 g de chocolate con leche en trozos pequeños
80 g de mantequilla fundida
50 g de azúcar glas

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 rebanada

Natrium 28.7 mg

Protein 8 g

Kalorien 1618 kJ / 386 kcal

Fett 22.1 g

Ballaststoff 3.7 g

Gesättigte Fettsäuren 10.6 g

Kohlenhydrate 41.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Navidad 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Galletas con huella

20 Min

Mince pies

1 Std.

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4 Std. 50 Min

Florentinos

1 Std. 15 Min

Bocaditos de chocolate y menta

25 Min

Bombones de toffee

3 Std. 15 Min

Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel

1 Std. 30 Min

Dulce de leche

2 Std. 50 Min

Piononos de chocolate y fresa

30 Min

Merengue de chocolate

2 Std. 25 Min

Masa sablé con cacao

1 Std.

Compota de cebolla roja

2 Std. 10 Min