Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Knedlík
- 20 gramů čerstvého droždí, (½ kostky)
- 150 gramů mléka
- 1 čajová lžička cukru
- 320 gramů hladké mouky, (nebo polohrubé)
- 1 vejce
- 1 čajová lžička soli
- 1 rohlík, natrhaný na kousky
- 25 gramů oleje, plus extra na vymazání
Omáčka
- 100 gramů cibule, napůl
- 20 gramů česneku
- 20 gramů oleje
- 2 polévkové lžíce červené papriky, sladké
- 1000 gramů vody, plus extra na dolití
- 1 kostku hovězího bujónu (pro 0,5 l vody)
- 1 čajová lžička majoránky, sušené
- 1 čajová lžička kmínu, celého
- 1 čajová lžička soli
- 600 gramů drůbežího masa, na kostky
- 40 gramů hladké mouky
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Kalorien
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 44.9 g
- Kohlenhydrate
- 74.7 g
- Fett
- 18.5 g
- Ballaststoff
- 6.1 g