Tangzhong Milk Bread

4.8 634 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 35 Min

12 slices

Zutaten

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tip)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g
water icy cold, for spraying
some

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 111.3 mg

Protein 4.3 g

Kalorien 581 kJ / 138.9 kcal

Fett 3.3 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1.8 g

Kohlenhydrate 22.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

First Flavours 30 Rezepte
International

Kneading: Asian Recipes 11 Rezepte
International

Your Cookidoo® 2025: Golden Baker 10 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Dalgona coffee classic (Korean coffee)

10 Min

Fruit Ice Cream

5 Min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 Min

Watermelon Lemonade

5 Min

Japanese Souffle Pancakes

40 Min

Lemonade

5 Min

Kek Pisang Lembab (Moist Banana Cake)

1 Std.

Smooth Baby Rice Purée

10 Min

Neapolitan Pizza

4 Std. 35 Min

Tomato Focaccia

3 Std.

Peanut Butter

5 Min

Crispy Donuts

2 Std. 30 Min