Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 adag

Zutaten

koriander mag
½ tk
köménymag
½ tk
kardamom mag
½ tk
mustármag
½ tk
hagyma félbe vágva
100 g
fokhagyma gerezd
2
gyömbér, friss gyökér szeletelve
15 g
chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
1
olívaolaj
20 g
kurkuma, szárított, őrölt
1 tk
kókusztej
400 g
víz
100 g
zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
1
1 púpozott tk zöldségleves alap
só
2 tk
burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
600 g
sárgarépa szeletelve (1 cm)
150 g
karfiol rózsákra szedve
150 g
cukkíni szeletelve (1 cm)
150 g
fagyasztott zöldborsó
100 g
koriander, friss csak a levelek
2 ág

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 adag

Protein 9 g

Kalorien 1642 kJ / 395 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 6.8 g

Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alap szakácskönyv 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Vietnámi tésztaleves

1h 20min

Karalábépüré paradicsomos morzsával

Nessuna valutazione

Burgonyasaláta csicseriborsóval és spenóttal

1h

Szejtán rolád áfonyás töltelékkel és vegán gomba mártással

Nessuna valutazione

Vegán lecsó rókagombával

40min

Paradicsomos paprika leves tortellinivel

Nessuna valutazione

Sárgarépa krokettek

Nessuna valutazione

Nápolyi burgonyás torta

1h 30min

Vegán burger dióval és fekete babbal

Nessuna valutazione

Karfiolos-articsókás-sajtos rakottas

1h 10min

Paradicsomos-fetás tészta

Nessuna valutazione

Paradicsomleves és grillezett sajtos szendvicsek

40min

Alle anzeigen

Alle anzeigen