![Malinowa chmurka Malinowa chmurka](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8cdb7167-3a2a-4524-be8b-5628959d291d/Derivates/af0ef810-5a5d-42d9-abcb-a8406d09e687.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Galaretka z malinami
- 20 g żelatyny w proszku (2½ łyżki)
- 100 g wody
-
1000
g soku z czarnej porzeczki
oder 1000 g soku żurawinowego - 80 g cukru
-
500
g malin, świeżych
oder 500 g malin, mrożonych (patrz wskazówka)
Biszkopt
- 2 jajka
- 60 g cukru
- ½ łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 20 g gorącej wody
- ¼ łyżeczki sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki białego octu winnego
-
40
g skrobi ziemniaczanej
oder 40 g skrobi kukurydzianej - 20 g mąki pszennej (patrz wskazówka)
Beza z migdałami
- 4 białka (ok. 120 g)
- 150 g cukru
-
2
łyżeczki skrobi ziemniaczanej
oder 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej - 1 łyżeczka białego octu winnego
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach
Krem
- 600 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 40 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 27.7 g
- Fett
- 15.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 100.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4h
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Królewiec
9 godz. 45 min
Ciasto makowa panienka
7h 40min
Ciasto Snikers
26j
Wuzetka (W-Z)
9 Std. 20 Min
Ciasto leśny mech
3h 20 min
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6h 50min
Tort Marysieńka
9u. 30min
Ciasto z pianką truskawkową
6h 25 min
Sernik królewski
4 Std. 35 Min
Karpatka
5h