Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 55 Min

12 bucăți

Zutaten

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Protein 6.1 g

Kalorien 1665 kJ / 398 kcal

Fett 23.2 g

Kohlenhydrate 41.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Călătorind prin lume 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1 Std. 45 Min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Keine Bewertungen

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1 Std.

Cotlete de miel cu curry

1 Std.

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1 Std. 40 Min

Mini galettes cu ciuperci

1 Std. 45 Min

Scones cu Camembert și struguri

40 Min

Sufle rapid de brânză

45 Min

Cremă catalană

40 Min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30 Min

Tartă Bourguignonne

1 Std. 30 Min

Quiche Lorraine

50 Min