Chilli mussels with thyme and tomatoes

4.7 88 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

fresh mussels scrubbed, debearded
1000 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
fresh basil leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
fresh red bird's eye chilli deseeded if preferred
1
olive oil
1 tbsp
canned chopped tomatoes
400 g
white wine
100 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1125.8 mg

Protein 41.5 g

Kalorien 1618.5 kJ / 385.3 kcal

Fett 10.7 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 1.9 g

Kohlenhydrate 18.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 183 Rezepte
Australien und Neuseeland

The Basic Cookbook 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Thai noodle and seafood salad

50min

Wonton soup

1h

Sous vide kangaroo with rosemary (TM5)

1h 15min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Fragrant pipis

30min

Mediterranean seafood rice with chorizo

1h 5min

Mussels in white wine and cream sauce

45min

Chilli mussels with risoni

35min

Asian-style mussels

30min

Steamed rice balls with spicy lime dipping sauce

1h 10min

Chilli crab pasta

35min

Garlic prawns

25min