Eggjapúns
TM6 TM5

Eggjapúns

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Zutaten

  • 1000 g mjólk
  • 600 g rjómi (úr kúamjólk)
  • 120 - 240 g brandy, eftir smekk
  • 50 - 80 g fínmalaður sykur, eftir smekk
  • 12 stór egg, aðskilin (sjá ráð)
  • 1 vanillustöng, bara fræin (sjá ráð)
  • ½ tsk kanill, líka til skrauts
  • ½ tsk múskat, malað
  • 1 hnífsoddur sjávarsalt

Nährwerte
pro 1 glas
Kalorien
1686 kJ / 407 kcal
Protein
11 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
34 g
Gesättigte Fettsäuren
19 g
Natrium
174 mg

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