Hátíðarbaka með gráðosti
TM6 TM5

Hátíðarbaka með gráðosti

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Zutaten

  • 450 g kartöflur, afhýddar, í bitum (2 cm)
  • 450 g seljurót, í bitum (2 cm)
  • 900 g vatn
  • 1 ½ tsk sjávarsalt
  • 200 g grænkál, fjarlægið stilkana, skerið niður laufin
  • 1 hvítlauksrif
  • 30 g ósaltað smjör, í bitum
  • 10 g ólífuolía
  • 140 g laukur, skorinn í fernt
  • 150 g gráðostur (Stilton, Gorgonzola), í bitum
  • ¼ tsk svartur pipar
  • 600 g smjördeig (sjá ráð)
  • hveiti, til að fletja út
  • 1 egg, meðalstærð, pískað

Nährwerte
pro 1 skammtur
Kalorien
2095 kJ / 503 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
32 g
Gesättigte Fettsäuren
16 g
Natrium
831 mg

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