Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
蛋糕體
- 100 克 糖漬紅櫻桃 (雞尾酒用)
- 100 克 綜合糖漬果皮
- 225 克 黑醋栗
- 225 克 葡萄乾
- 225 克 淡黃無籽葡萄乾
- 100 克 白蘭地
- 100 克 滾水 (95-100°C)
- 1 茶匙 即溶咖啡粉
- 1 顆 柳橙 ,只取皮屑
- 225 克 黑糖
- 225 克 無鹽奶油 ,室溫軟化,多備一點塗抹用
- 4 顆 蛋 (大型)
- 20 克 黑糖蜜
- 225 克 中筋麵粉
- 1 茶匙 混合香料
- 60 克 杏仁片
裝飾
- 冰糖粉 ,灑粉用
- 500 克 杏仁糖膏
- 2 大匙 杏桃果醬 ,事先與1茶匙開水混合調勻備用
- 500 克 翻糖糖衣
- 食用色素 (綠色)
- Nährwerte
- pro 1 片
- Kalorien
- 1292 kJ / 307 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 50 g
- Fett
- 9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Natrium
- 38 mg