Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g cukru
-
100
g espresso, zaparzonego, ostudzonego
oder 100 g kawy, zaparzonej, mocnej, ostudzonej - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 130 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Nährwerte
- pro 1 słoik
- Kalorien
- 6711 kJ / 1603 kcal
- Protein
- 3 g
- Kohlenhydrate
- 254 g
- Fett
- 64 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 39 g
- Ballaststoff
- 0 g
- Natrium
- 61 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g
20 Min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1 godz. 15 min
Obieranie migdałów (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 min
Wolno gotowany bulion cielęcy i ravioli z dynią (z osłoną noża miksującego)
8 Std. 50 Min
Orzechy włoskie w karmelu
1j 30 mnt
Pistacjowe chantilly
4 Std. 40 Min
Słodzone mleko zagęszczone
35 min
Orzechy laskowe w karmelu
1j 30 mnt
Karmelowe toffi
2 Std.
Sos karmelowy
1j 30 mnt
Lody z solonym karmelem
14ωρ.