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淑女帽鏡面蛋糕
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 7 Std. 55 Min
16 人份
Zutaten
-
原味開心果,去殼10 - 20 克
可可椰子蛋糕基底
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油 ,塗抹烤模用
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無鹽奶油 ,切小塊110 克
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巧克力餅乾200 克
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椰絲50 克
巧克力慕斯
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冷水 浸泡用
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吉利丁片3 片
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牛奶巧克力 小塊600 克
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鮮奶油 (脂肪含量約35%)700 克
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愛爾蘭奶油利口酒180 克
鏡面
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冷水 浸泡用
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吉利丁片4 片
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白巧克力 小塊350 克
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水 室溫150 克
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糖300 克
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甜煉乳200 克
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食用色素 (紅色-詳見要訣)1 - 2 茶匙
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
115.8 mg
Protein
8.2 g
Kalorien
3097.2 kJ /
737.4 kcal
Fett
48.8 g
Ballaststoff
1.7 g
Gesättigte Fettsäuren
30.5 g
Kohlenhydrate
70.4 g
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