Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.4 40 Bewertung

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Holandská omáčka

15 Min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 Min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2 Std.

Kávová omáčka

35 Min

Bretaňské sušenky (bez cukru)

1 Std.

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Lemon curd (citrónový krém)

20 Min

Holandská omáčka

15 Min

Rebarborový crumble s ovesnými vločkami

55 Min

Rebarborovo-jahodový koláč

1 Std.

Parmazánové noky trikolóra

50 Min

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min