Tarte Tatin (obrácený koláč)

Tarte Tatin (obrácený koláč)

4.3 41 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 kousků

Zutaten

Těsto

máslo na vymazání
150 gramů hladké mouky
50 gramů vody studené
1 špetka soli

Karamel a dokončení

150 gramů krystalového cukru
70 gramů másla vychlazeného
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
4 jablka např. Golden Delicious
1 polévková lžíce octa

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kousek

Natrium 28 mg

Protein 3 g

Kalorien 1522 kJ / 364 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Domácí karamel 5 Rezepte
Tschechische Republik

Inspirace pro vás 192 Rezepte
Tschechische Republik

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Mandlovo-karamelové hvězdičky

1 Std. 15 Min

Středomořský domácí chléb v květináči

2 Std. 45 Min

Waldorfský salát na čekankových listech

30 Min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40 Min

Rebarborové čatní

1 Std. 30 Min

Lemon curd (citrónový krém)

20 Min

Smažené kosmatice - květy černého bezu

30 Min

Hruškový šlehačkový koláč

1 Std. 35 Min

Holandská omáčka

15 Min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 Min

Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku

1 Std. 10 Min

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 Min