Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 克 帶皮雞腿肉 (約2條腿)，去骨
- 10 克 生抽
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 3 顆 蛋
- 1560 克 水
- 1 ½ 茶匙 鹽 ，依個人口味調整
- 50 克 薑
- 10 克 蒜頭
- 30 克 油
- 300 克 米 ，洗淨瀝乾
-
1
塊 雞高湯塊(用於0.5公升的水)
oder 1 茶匙 雞湯粉 ，自製或市售 - 2 片 香蘭葉 (詳見要訣)
- 50 克 洋蔥
- 70 克 馬鈴薯 ，切成方塊
- 70 克 蕃茄 ，切成楔形
- 120 克 紅蘿蔔 ，切成方塊
- Nährwerte
- pro 1 人份
- Kalorien
- 2663 kJ / 637 kcal
- Protein
- 31 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 4 g
- Natrium
- 1488 mg
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