奶酥甜麵包
TM6 TM5

奶酥甜麵包

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Zutaten

奶酥

  • 30 克 麵粉
  • 20 克 糖
  • 25 克 奶油 ,切小塊

麵糰

  • 2 顆 蛋
  • 2 顆 蛋黃
  • 100 克 奶油 ,切小塊
  • 50 克 糖
  • 1 茶匙 自製香草糖
    oder 2 茶匙 香草糖
  • 40 克 新鮮酵母 ,剝散
  • 150 克 牛奶
  • 500 克 麵粉
  • 1 茶匙 鹽

Nährwerte
pro 1 塊
Kalorien
7201.5 kJ / 1720 kcal
Protein
41.5 g
Kohlenhydrate
241 g
Fett
67 g
Gesättigte Fettsäuren
39 g
Ballaststoff
7.5 g
Natrium
1106 mg

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