Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 278 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
30 g sera pecorino (optional) pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale) pokrojonego w 1 cm kostkę
15 g oliwy z oliwek
320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
1 jajko
3 żółtka
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
woda do gotowania makaronu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 24.2 g

Kalorien 2999 kJ / 716.8 kcal

Fett 42.2 g

Ballaststoff 2.2 g

Kohlenhydrate 63.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Gotowanie na parze kukurydzy w kawałkach

25min

Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Bruschetta z pomidorami i mozzarellą

25min

Zupa krem z batatów i cukinii; Bułki na parze z szarpanym kurczakiem

1h 5min

Syrop cukrowy

12h 20min

Mojito z mango

15min

Curry z kurczakiem i ryżem gotowanym na parze

40min

Pasta kanapkowa z szynki i rukoli

15min

Szarpana wieprzowina

4h 15min

Smoothie "Malinowy mocarz"

10min

Czekoladowo-waniliowy shake proteinowy

10min

Letni drink Hugo

5min