Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 30 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 porci

Zutaten

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 1.5 g

Kalorien 313.5 kJ / 75 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italské omáčky 8 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2 Std. 45 Min

Ořechový koláč (bez lepku)

1 Std. 45 Min

Citrónový chlebíček s borůvkami

4 Std.

Celerovo-bramborová polévka s bylinkovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Citrónový japonský cheesecake

1 Std. 45 Min

Rajčatová omáčka s masem (ragú)

1 Std. 30 Min

Krémová polévka s medvědím česnekem

30 Min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 Std. 30 Min

Čerstvé těsto na těstoviny

40 Min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 Min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 Std.

Rychlý rebarborový koláč

50 Min