Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 porci

Zutaten

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Protein 1.5 g

Kalorien 313.5 kJ / 75 kcal

Fett 4.5 g

Kohlenhydrate 7.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Italské omáčky 8 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Cuketová omeleta s našlehanými bílky

30min

Veganské kynuté rohlíčky s ořechovou náplní a polevou

2h 10min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min

Makovo-meruňkový věnec

1h 30min

Pomazánka z pečených paprik

45min

Sýrové tyčinky s bylinkami

1h 20min

Bylinkové lasagne s rajčatovou salsou

1h 5min

Borůvkový koláč s drobenkou z quinoy (bez cukru)

50min

Party tortilly

2h 45min

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20min

Sladké rizoto s meruňkami

35min

Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky

12h