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Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
1 diente de ajo (optional) pelado
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
40 g de jugo de limón amarillo
-
60 g de aceite de oliva extra virgen
-
¼ cdita de sal
-
¼ cdita de pimienta negra recién molida
-
4 filetes de pescado (p. ej. merluza, trucha, lubina, salmón, bacalao, etc.)
-
500 g de agua
-
250 g de papa en trozos (2-3 cm)
-
150 g de ejotes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
239.3 mg
Protein
34.2 g
Kalorien
1472.3 kJ /
351.9 kcal
Fett
17.9 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
14.6 g
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