Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Laksa Udang
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 porsi
Zutaten
-
air1800 g
-
pakchoy60 g
-
mi kuning basah250 g
-
telur puyuh8
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cabai merah besar25 g
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cabai kering direndam hingga lunak6 - 7
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minyak sayur60 g
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kecombrang iris tipis-tipis45 g
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bubuk kari1 ¼ sdt
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udang ebi45 g
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bumbu kuning suhu ruang60 g
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santan60 g
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garam sesuai selera1 sdt
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lada putih bubuk sesuai selera½ sdt
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gula1 sdt
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kaldu ayam bubuk1 sdt
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udang windu utuh, dengan kulit8
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ikan olahan bentuk tahu60 g
-
daun kemangi segar60 g
-
bawang goreng60 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsi
Natrium
798 mg
Protein
13 g
Kalorien
1497 kJ /
358 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
34 g
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Warisan Kuliner
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