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Soppa med sötpotatis, röd paprika och cannellinibönor
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g rödlök, i kvartar
- 3 vitlöksklyftor
- 30 g kokosolja
- 80 g röd paprika, delad i 2 bitar
- 400 g sötpotatis, i bitar (2 cm)
- 20 gram tomatpuré
- 400 gram krossade tomater, konserverade
- 400 g cannellinibönor, konserverade, avrunna och avsköljda
- 50 g kokoskräm
- 400 g vatten
- 1 tsk malen gurkmeja
- 1 tsk havssalt, eller efter smak
- 1 nypa svartpeppar, malen, eller efter smak
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1088 kJ / 260 kcal
- Protein
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 32.5 g
- Fett
- 11.6 g
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